■ 2001年4月29(日)〜30日(月) 『GWなんやかんやキャンプ』 |
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GWが近づいてキャメールメンバーでジャズドラマーのponさんからGW中はお暇なので遊んで欲しいとご依頼ありました。(今、奥様はニューヨークで独身生活!)
遊ぶことにかけては達人揃いのキャメールメンバー、とりわけ会長がそれを放っておくわけはありません。そこで企画されたのが今回のキャンプです。「近場でゆっくりと」というコンセプトでまたまた、夢前「夢やかた」キャンプ場です。
そうこうするうちにH.D.クリスさんのお知り合いで香川県のお住まいの新人類(こういう呼び方、失礼かなぁ)「ゆり」さんが新人としては珍しく、積極的に キャンプ当日の予定など掲示板にアップされ、これは誘って欲しいというシグナルと考えてお誘いしたわけです。
聞くところによるとキャンプなどしたことない という今時娘です。しかし、その行動力はあちこちのnetのオフ会に奔走しているという事実から明らかでした。今回もそう言うわけで参加当日に京都で春の「天皇賞」を 見物の後、姫路にお寄りいただいたんです。その行動力に一同、感激したわけです。◆
そして言い出しっぺのponさんは仕事の都合でキャンセルなんて、なんと気の毒なんでしょうか。こんなに美味しいものや面白いお話に加われないなんて可哀想!?
まずはいつもの通り、メニューの紹介から
■ メニュー
ほとんどの料理はダッチオーブンの大活躍のメニューです。
- 備長炭、炭焼きやきとり(せせり、軟骨、はつ)
- 備長炭、炭焼き焼き肉(カルビ、塩タン)
- ミミガー(ブタの耳)なる珍味
- ローストビーフ(和風だれ)
- フライドチキン
- フライドポテト
- 本格中華粥(鶏まるまる1羽をだしに使った贅沢な一品)
- 白菜の本漬け
- クラブサンド(ローストビーフ)&コーヒー
- たこの唐揚げ
- ソーセージ&牛肉の素揚げ
- ゆでだこの酢味噌・わさび醤油
- たこ飯
- デザートのアイスクリーム
料理の鉄人「会長さん」 | camailの知恵袋「H.D.クリスさん」 |
いつも愉快なannさん | 物静かなaotaさん |
大食漢のおやかた | 新人ゆりさん |
あいにくの雨の中始めたキャンプでしたが、夜半には雨も上がり焚き火もできてラッキーでした。
「正しいオヤジ」を自称するCamail Clubの面々も久しぶりに羽を伸ばして楽しい団欒と美味しい料理に舌鼓を うちながら夜は更けていくのでありました。