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2002年11月2日(土)〜3日(日) じゅず繋ぎありがとう会 in 海の家


□■料理の写真集■□
料理 料理
牛肉の赤ワイン煮まぐろの尻尾付け根部分寿司
料理 料理
ふぐの皮とキノコのゼリー仕立て
料理 料理
栗の渋皮煮
料理 料理
ミニシュークリーム
料理 料理
豚ばら肉のワイン煮?
料理 料理
海藻サラダ砂肝のコンフィ サラダ添え
料理 パン
ホッキ貝の刺身バターロール
使用前 使用後
☆Nao@魔女さんからのホッキ貝ホッキ貝のバターワイン蒸し
お酒 お花
持ち寄ったお酒の一部キャンドルライトとテーブルを飾るお花

何しろ凄い種類の料理で最初のオードブルの写真は撮ってあるのですが後に出たトラふぐとかスープ、ホッキ貝の炊き込みご飯の写真がありません。 デザートに至ってはキビ団子(チョコ風味)は食べた記憶ありますが、写真がない。料理の説明も鉄人M川さんにしてもらったのですがすっかり忘れてしまった。 参加者で記憶力いい方(ヨッパでなかった方)はメールでお知らせください。順次訂正いたします。(滝汗)


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