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▽▲▽ イベント記録 ▽▲▽
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2004年6月12日(土)〜13日(日) 「結婚お祝い in 海の家」
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続いて料理編です。写真がない料理も多いのですが、料理の鉄人M川さん、アリス兄さん、ケンちゃん、お世話になりました。
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オードブル(鴨料理三種他)
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たこのカルパッチョ
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スモークサーモン
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モッツァレラチーズ入りライスコロッケ
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ポトフ
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ラタトゥーユ
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パリブレスト(リング状シュークリーム)
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ザッハトルテ・ウェディング
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聞きたくないかも知れませんが、一応、メニューです。
- アペタィザー(食前酒)
- ヴィシソワーズ(ジャガイモの冷製スープ)
- ラ・タ・トヴュ
- スップル・アル・テレフォノ(モッツァレラチーズ入りライスコロッケ)
- レア・オクトゥユ
- Pot-au-feu
- Sharp-toothed eel fly
- Musaka
- Kaizal Caesar
- ジェラード
- スフレグラッセ
- レアーエッフェル
- パリブレスト
- ザッハトルテ・ウェディング
このほかにもアリス兄さんのお蕎麦、手打ちパスタ、生ハム、ベーコン、パルマ風牛モツ煮込み、定番たこ飯、白菜本漬けがありました。サンキュー!
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