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▽▲▽ イベント記録 ▽▲▽


2004年6月12日(土)〜13日(日) 「結婚お祝い in 海の家」
続いて料理編です。写真がない料理も多いのですが、料理の鉄人M川さん、アリス兄さん、ケンちゃん、お世話になりました。
オードブル
カルパッチョ
オードブル(鴨料理三種他)
たこのカルパッチョ
スモークサーモン
スップリ・アル・テレフォノ
スモークサーモン
モッツァレラチーズ入りライスコロッケ
ポトフ
ラタトゥーユ
ポトフ
ラタトゥーユ
パリブレスト
ザッハトルテ・ウェディング
パリブレスト(リング状シュークリーム)
ザッハトルテ・ウェディング



聞きたくないかも知れませんが、一応、メニューです。
  1. アペタィザー(食前酒)
  2. ヴィシソワーズ(ジャガイモの冷製スープ)
  3. ラ・タ・トヴュ
  4. スップル・アル・テレフォノ(モッツァレラチーズ入りライスコロッケ)
  5. レア・オクトゥユ
  6. Pot-au-feu
  7. Sharp-toothed eel fly
  8. Musaka
  9. Kaizal Caesar
  10. ジェラード
  11. スフレグラッセ
  12. レアーエッフェル
  13. パリブレスト
  14. ザッハトルテ・ウェディング
このほかにもアリス兄さんのお蕎麦、手打ちパスタ、生ハム、ベーコン、パルマ風牛モツ煮込み、定番たこ飯、白菜本漬けがありました。サンキュー!
たこめし


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